Exclusief: Cursus natuurlijk varkens houden.

Steeds meer mensen denken erover om varkens te gaan houden op een manier die recht doet aan de natuurlijke behoeftes van het dier.
Wij zijn pioniers op het gebied van buiten varkens houden, in de afgelopen jaren hebben wij een brede kennis vergaard.
Wij hebben alles ontdekt, met vallen en opstaan. Na de vele aanvragen hebben wij besloten om onze kennis met jullie te delen tijdens een 1 daagse cursus!
Spreekt onze manier van werken jouw aan? Dan mag je deze unieke kans niet missen!

Drie dubbel doel:

Hoe werken wij? Wij houden Akkervarkens met een drie dubbel doel.
• Wij zorgen er allereerst voor dat de dieren een vijf sterren bestaan hebben.
• Wij verhuren onze dieren voor verschillende doeleinden, de belangrijkste is natuurbeheer. Akkervarkens worden ingehuurd door gemeentes, particulieren en bedrijven.
• Het prachtige stukje natuurvlees verkopen wij aan particulieren, restaurants en bedrijven. Wij doen dit vanuit onze eigen winkel en via wederverkoop.

Cursus programma:

Aanschaf:
• Waar koop ik een varken
• Wat kost een varken
• Rassenkeuze

Huisvesting
• Afrastering
• Stalruimte
• Stroomvoorziening
• Groepshuisvesting
• Verzorging
• Voeding
• Waar koop ik varkensvoer

Welzijn
• Modderpoelen
• Conditiebeoordeling
• Verschillende weersomstandigheden
• Socialiseren
• Worminfecties en parasieten
• Zo boer, zo varken

Voortplanting
• Natuurlijke dekking
• Drachtperiode
• Kraamstal
• Zuigproces
• Belang van biest
• Bijvoeren, maar wat?
• Jong geleerd, oud gedaan
• Klaar om te spenen?

Natuurbeheer
• Onkruidbestrijding
• Omploegen
• Oogstresten opruimen
• Bestrijding invasieve exoten

We zullen kort ingaan op de volgende zaken:

Slacht
• Vertrekken of niet?
• Vervoer naar het slachthuis
• Op het slachthuis / wet en regelgeving
• Hoe laat ik mijn dieren verwerken
• Verpakkingsmaterialen
• Koel en vriesruimtes

Verkoop
• Verkoopkanalen
• Verzenden van gekoelde / diepgevroren pakketten
• Rendement

Overige belangrijke zaken zoals:
• UBN registratie
• Marketing
• Hoe creëer je draagvlak voor je ideeën in je omgeving/bij de buren?
• Vertrekken of niet?
• Vervoer naar het slachthuis
• Op het slachthuis / wet en regelgeving
• Hoe laat ik mijn dieren verwerken
• Verpakkingsmaterialen
• Koel en vriesruimtes

Praktische informatie:

Inloop tussen 9.45 en 10 uur.

We starten binnen, koffie en thee staan uiteraard klaar.
Na de koffie gaan we natuurlijk naar de Akkervarkens, dit maakt de cursus niet alleen levendig , maar zo neem je de stof ook op een natuurlijke manier op! Na een uitgebreide rondleiding op de boerderij bezoeken we meerdere locaties waar de dieren scharrelen.

Tussen de middag staat er iets lekker voor jullie klaar, dit is natuurlijk het ideale moment om jullie te laten proeven van het vlees van de Akkervarkens! Wij geven de cursus op een informele, persoonlijke manier. Uiteraard wordt er uitgebreid de gelegenheid geboden om vragen te stellen.

De prijs voor deze exclusieve lesdag bedraagt € 225,- p.p. 

Eerstvolgende cursus:

Zaterdag 27 januari 2024 (volgeboekt)

Zaterdag 22 juni 2024

Opgave kan via de mail: info@akkervarken.nl. Bij opgave graag vermelden: NAW gegevens, telefoonnummer, eventuele dieetwensen en aantal personen.
Kledingtip: oude kleding en dichte schoenen of laarzen.